Църквата „Свети Йоан Кръстител“ в село Върбово е историко-културен паметник, който е запазил автентичния облик на църковната архитектура от XV–XVII век. Построена преди повече от четири века, църквата е еднокорабна, полуподземна и скромна на външен вид – типична за ранния османски период, когато християнските храмове е трябвало да остават незабележими и скрити от властите.
Интериорът на църквата е забележителен. Фрески от 1652 г., до голяма степен добре запазени, изобразяват сцени от живота на Христос, Свети Йоан Кръстител, Свети Георги и Свети Димитър, както и редки иконографски композиции, характерни за 17-ти век. Особено забележителни са уникални детайли като сцени от живота на Свети Йоан Кръстител и канонични изображения на светци.
Високо ценен е и дървеният иконостас от 19 век, въпреки че повечето от иконите му са изгубени.
След почти 70 години, през които в църквата не са се провеждали богослужения, тя бе повторно осветена на Великден през 2018 г. от Видинския митрополит Даниил и днес функционира по време на религиозните празници благодарение на даренията от потомците на бившите жители на селото.
Архитектурният план и вътрешното оформление отразяват внимателно обмислен пространствен дизайн, при който богатството на интериора надминава скромния екстериор. Запазените фрески и историческите документи превръщат тази църква във важен паметник на културното и духовното наследство в региона.